Rétrospective CANADA 2017

dimanche 25 février 2018

J'ai pas le temps, j'ai Marathon !

Et oui aujourd'hui réveil à 5h pour participer au 11e Marathon des Seychelles..
en tant que supporters  bien sûr, pour encourager, plus de 4000 participant sont attendus
4 courses sont prévues
_ le 5 km
-le 10km
-le 22km
-le marathon (42km )
Devenu le 4e événement majeur du pays, il fait se déplacer d'année en année plus de personnes.
Il se courre dans la péninsule nord, de Beau Vallon à Victoria, dans un décors de carte postale.
il est prêt pour faire concurrence au plus grands de la planète comme New York et Boston.
    Nous voilà à attendre le bus dans la nuit noire, lampe de poche en main, le bus ne se fait pas attendre déjà plein en direction de Victoria, puis changement pour Beau Vallon et arrivée avec des participantes enthousiastes du 5 km.
      Nous arrivons juste pour assister au départ du 5 km à 7h30. Il y a foule, caméras, drones et autre trépied sont de sortie.
La sono égraine les dernières recommandations pour les participants, et coup de sifflet, c'est partie dans la bonne humeur et pas toujours en courant, les marcheurs sont les bienvenus.
La météo maussade est parfaite pour les courses de la journée et personne ne va souffrir de la chaleur.
Nous ne nous attardons pas et repartons en sens inverse en passant devant les échoppes  qui envoient de bonnes odeurs dans la foule.
il faudra reprendre des forces ...............

samedi 24 février 2018

Aujourd'hui j'ai pas le temps je cuisine local ....

 Le temps, oui pour cuisiner local il faut prendre son temps, c'est une cuisine colorée, familiale, influencée par le patrimoine culinaire apporté par chaque colon, venu de différentes contrées, Asie, Inde, Afrique, Maurice, Chine, Europe , on prépare le " byen manze kréol " avec des recettes ancestrales, partagées de mères en filles, composées de produits frais et de qualités.
Des épices ( Cannelle, muscade, poivre, anis, curcuma, coriandre, gingembre, feuilles de curry ) donnent la signature aux plats.
Kari, satinis, dahl, se servent avec l'incontournable riz.....

lundi 19 février 2018

Baie Police à Mahé

La route qui vous mène à Baie Police ( route de l'ancienne prison ) part pour nous de Quatre Bornes, on prend la Route de L'Intendance qui mène en premier vers Anse Intendance et Le Banyan Tree ( voir ici )...

samedi 17 février 2018

Mon Kontan Sesel *

notre ami du jardin
 * J'aime les Seychelles
💓Depuis maintenant bientôt 6 semaines aux Seychelles, il est normal de se mettre au Kréol Seselwa ( Créol Des Seychelles ) pour saluer et demander et remercier .
-bonjour ------------bonzour
-comment ça va ?------ koman ou sa va ?
-bien merci ----------mon byen mersi
-j'aime les Seychelles---mon kontan  Sesel
-la maison-----------lakaz
-le livre------------- sa liv
-Qu'est-ce que c'est ? : ki sa ?
Qu'est-ce que ça veut dire ? : ki sa vé dir ?
Que voulez-vous ? : Ki ou le ?
Qui est là ? : Ki li ki la ?
Où est-ce ? : oli li ?
Où habitez-vous ? : kote ou reste ?
-les -----------------bann
-le, ce---------------sa
-un -----------------en
-poisson-------------pwason
-tu------------------ou
-je, moi--------------mon
-nous , notre----------nou
-vous, votre, leur------zot
-quel, quelle ---------ki
-les vôtres --------------pour ou
-i annan ----------------il y a
-à bientôt --------------oplezir
-merci------------------mersi
 Une Néphile des Seychelles que l'on rencontre souvent dans la montagne ou les endroits boisés, 10cm de long mais inoffensive, si, si, mais très désagréable de se prendre la tête dans sa toile ( elle aime se faire une toile à travers des chemins entre deux arbres ( toile de 2 à 3 mètres de large ) . Très rebutante pour les arachnophobes ..............

mercredi 14 février 2018

Anse Louis à Mahé

Petite Plage ( à côté du Maia ), un incontournable de la côte ouest près d'Anse Boileau,  très agréable lorsque l'océan  est calme, car nous l'avons déjà vu avec des vagues et des courants forts....

dimanche 11 février 2018

Le Salazie Nature Trail

de gauche à droite Mission Lodge, Congo Rouge, Morne Seychellois
Ce dimanche matin réveil dès potron minet ( 6h ) pour un départ pour une randonnée dans le Parc National Seychellois. ( 2h A/R )
     Bus jusqu'à Victoria, ( Bel Air ) puis stop jusqu'au départ de la marche entre Copolia et la source d'eau de Sans Souci....
Pour aller voir Le Morne Seychellois --mon Everest à moi ---.

mardi 6 février 2018

Cascade à Mahé

Cascade est un district qui porte bien son nom, entre un bras de mer et une rivière, reconnaissable à son église au toit en tôle rouge, l'eau s'écoule depuis le haut de la montagne par une belle cascade bien cachée, sans indication et à l'accès sportif, nous y sommes allés grâce à une habitante du quartier qui nous a montré le chemin....

vendredi 2 février 2018

La Route de Sans Souci à Mahé

Droit devant le Morne Blanc
 Nous faisons pour la deuxième fois la traversée de Mahé d'Ouest en Est, de Port Glaud à Victoria par La Route de Sans Souci, route au départ de laquelle plusieurs randonnées prennent le départ, ( Copolia, Morne Blanc, Casse Dent, Trois Frères, ) 400 m de dénivelé en 1h. ) et ensuite  une marche de 4h à travers le parc national du Morne  Seychellois. Aujourd'hui temps humide et couvert, un vrai sauna  ! Des sites historiques ( Mission Lodge ) et naturels vous suivrez, jusqu'à d'anciennes maisons centenaires, des arbres imposants aussi vieux se dressent au détours du chemin .....
On entre dans un vaste jardin, laissant dernière nous la route côtière et les plages où les odeurs de végétation sont omniprésentes, les bruits de la route  se font de plus en plus discrets jusqu'à disparaitre  complètement et laisser place aux chants des oiseaux. Une randonnée qui se fait sur une bande  d'asphalte sinueuse qui coupe la végétation en deux, parfois sombre, avec quelques percées vers l'océan,  on se sent comme emballé de nature et le calme environnant prête à la contemplation. Pensez à emporter à boire et à manger car en partant de port Glaud il faudra attendre d'atteindre Bel Air pour trouver des boutiks ( La Tea Factory est Fermée ). La plupart des gens connaissent la route de sans Souci en passant en voiture, mais quel plaisir de la traverser à pieds.
Des photos qui en disent long